Monthly Archives: 2月 2017

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利き酒

「利き酒(ききざけ)」というのを聞いたことがあると思います。本来は酒の品質を判定することで

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2月の花春

こんにちは。 先日は、酒造りの「洗米」作業の写真を撮影して参りました。 冷たい水で丁寧に洗