酒家 盃爛処

大町通りに面した場所にある、「酒家 盃爛処」さんは、
壁は木目に赤ちょうちんと昭和レトロで趣がある外観のお店です。

温かみのある木目のカウンター

 

 

中にはいると目に入るのは、カウンターの目の前にある大きな冷蔵庫。冷蔵庫の中には沢山の
日本酒が並んでます。

盃爛処さんはなんと会津で一番日本酒の種類を揃えているお店なんです。
その中には花春の「やわから」と「やわから生」が。

 

右から やわから生、やわから

どちらも会津方部限定商品で、会津でしか飲めない辛口の純米酒です。

 

店主の松田さんがやわからと一緒に写真を撮らせてくださいました!

店主の松田さん

そんな盃爛処さんオススメのメニューは、名物!盃爛処卵焼き。

 

ふわふわの卵焼きの中に、じゃこと万能ねぎがたっぷり入っていて
ふわふわサクサクの食感がクセになる美味しさです!

 

また、カウンターの目の前で焼く「馬ハラミ串」は絶品。

やわらかくジューシーな味わいが楽しめます。

 

他にも店主厳選の新鮮な刺身など、こだわり抜いたお料理が沢山あります。

是非、会津限定の辛口純米酒「やわから」と共に味わってみて下さい!

 

酒家 盃爛処(はいらんしょ)

住所 福島県会津若松市大町2丁目14−12 宮森ビル
TEL・予約 0242-25-0062
営業時間 17:00~23:00 [月~日] 定休日 なし