バレンタインに日本酒

明日2月14日はバレンタインですね。
日本では、チョコレートを贈る日として根付いております。

あちこちで趣向を凝らしたチョコレートが販売されていて、目にも鮮やかです。
恋人に、友人に、家族に、お世話になった方に、そして自分に、
ちょっと特別なチョコレートを贈るのもいいですよね。

さて、チョコレートと日本酒といえば、あまり馴染みのない組み合わせかもしれません。
最近では、日本酒が入ったチョコレートも販売されてる通り、実はカカオの苦味と日本酒の風味は、思いのほかマッチするんですよ!
甘すぎない、大人の組み合わせです♪

お酒好きな方には、選んだチョコレートと日本酒を一緒にプレゼントするのもいいですね♪
濃厚なチョコレートに負けてしまわない味のしっかりとした、そして吟醸香も楽しめる、純米大吟醸酒はいかがでしょう?
口の広いグラスで、香りもご堪能ください。
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枡を入れ物にしてラッピング★

また、手作りしてみるのも楽しいですよ!
吟醸酒を加えた生チョコや、酒粕を使ったガトーショコラなど、日本酒の香りがただよう大人のスイーツにも挑戦してみたいですね。
レシピを検索しただけでもわくわくします。

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おちょこに入った生チョコは、スプーンで召し上がれ。

素敵なバレンタインをお過ごしください。