読むお酒 — お手軽おつまみ(Easy snacks)

神啓介
3種類の生ハムとモッツァレッラチーズ

3種類の生ハムとモッツァレッラチーズ

3種類の内訳は「ロース」「もも肉」「パンチェッタ」です。せっかくなので、モッツァレッラチーズ300円と朝摘みベビーリーフ180円も買って盛り付けにチャレンジします!

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神啓介
金目鯛の煮付けを数量限定の初しぼりで味わいました

金目鯛の煮付けを数量限定の初しぼりで味わいました

テイクアウトもできる定食屋さんで美味しそうな金目鯛の煮付けを買いました。綺麗な赤い皮に煮汁の照りが実にそそります。

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スタッフ
鯛の刺身

鯛の刺身

「桜鯛」と呼ばれ珍重されています。 淡白ながら、身の奥にしっかりと脂の旨味を隠し持っており、繊細で円みのある甘さがとても美味しいお魚です。

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スタッフ
ふろふき大根

ふろふき大根

素朴で懐かしい味わいのふろふき大根。シンプルすぎる見た目とは裏腹に、昆布のおだしや味噌だれが醸し出す美味しさのハーモニーが楽しめます。

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