On Sale
【香の蔵×花春】夏酒大吟醸おつまみセット(F-8)
日々の食卓に家飲み用として新発売!
業種を超えて、地域を、そして福島全体を盛り上げたい・・・そんな想いから
「花春」と「香の蔵」様との夢のコラボを実現いたしました。
香の蔵様の数ある自慢の商品の中から、花春のおすすめの日本酒と特に相性抜群だったおつまみを厳選。
両社が自信を持っておすすめする最高の組み合わせを、存分にお楽しみください。
名称 | 大吟醸酒 |
---|---|
容量 | 720ml |
原材料 |
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール |
原料米 |
福島県会津産米「夢の香」100%使用 |
精米歩合 | 49% |
味わい | 辛口 |
香り | 華やか |
飲み頃温度 | 常温、やや冷や、冷や、ロック |
アルコール度数 | 14度 |
日本酒度 | +4.0 |
酸味 | 1.2 |
保存方法 | 冷暗所に保存 |
メーカー | 花春酒造株式会社 福島県会津若松市神指町大字中四合字小見前24-1 |
甘辛度
● 甘口 |
● やや甘口 |
● 中口 |
● やや辛口 |
● 辛口 |
濃淡
● 濃醇 |
● やや濃醇 |
● 中 |
● やや淡麗 |
● 淡麗 |
温度帯
● 熱燗 |
● ぬる燗 |
● 常温 |
● やや冷 |
● 冷や |
● ロック |
蔵醍醐 黒胡椒クリームチーズのみそ漬
粗挽きにした黒胡椒をクリームチーズにまぶし、当社オリジナルの味噌に漬け込みました。
低温熟成させて出来あがったみそ漬は味噌のコクと旨味に加え、
ピリッと辛い黒胡椒がアクセントになり、クリームチーズとの相性はピッタリです。 そのまま食べやすく切っておつまみや、サラダのトッピングなど様々なお召し上がり方が楽しめます。
白だしオリーブ
塩漬け、発酵させたオリーブの実を、風味豊かなかつおだしと利尻昆布だしの2種類のだしを合わせた白だしの液にオリーブを漬けて、オリーブとだしの旨みが引き立つあっさりとした味わいにしあげました。
噛めば噛むほど口に広がるオリーブの旨み、香りとほど良い塩味の後に、だしの香りが特徴で、日本酒との相性も抜群です。
おつまみにはもちろん、「つけ液にパプリカなどを加えてピクルスに」 「鯛のお刺身と刻んだオリーブで鯛漬に」 「たこやブロッコリーと一緒にアヒージョに」など様々なアレンジ料理でお楽しみください。
商品の発送は、入金確認後3~7営業日で発送します。
※尚、ご希望のお届け日がある場合は、お問い合わせフォームよりご希望日をご連絡ください