令和4年全国新酒鑑評会『入賞酒』山田錦 大吟醸 720ml
全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会である「令和4年全国新酒鑑評会」におきまして、当蔵の「山田錦 大吟醸」が入賞いたしました。
山田錦ならではのふくらみのある上品な味わい、透き通るような口当たりの大吟醸です。
蔵人の心と技を集結し、こだわりを求め醸した品格のある味わいをお楽しみください。
規格 | 大吟醸酒 |
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容量 | 720ミリリットル |
原材料 |
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール |
原料米 |
兵庫県産「山田錦」100%使用 |
精米歩合 | 40% |
味わい | やや甘口 |
香り | 華やか |
飲み頃温度 | 常温、冷や、ロック |
アルコール度数 | 16度 |
日本酒度 | +2.5 |
酸味 | 1.1 |
保存方法 | 冷暗所に保存 |
メーカー | 花春酒造株式会社 福島県会津若松市神指町大字中四合字小見前24-1 |
甘辛度
● 甘口 |
● やや甘口 |
● 中口 |
● やや辛口 |
● 辛口 |
濃淡
● 濃醇 |
● やや濃醇 |
● 中 |
● やや淡麗 |
● 淡麗 |
温度帯
● 熱燗 |
● ぬる燗 |
• 常温 |
● やや冷 |
● 冷や |
● ロック |
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